しみしみ

a0007078_10432852.jpgかつお昆布醤油の素、なるものをいただいた。これ、我が家で使うのは、初めてデス!
瓶の中に、かつおや昆布、月桂樹、唐辛子などが入っていて、醤油を注いでしばらくおくと、その香りやエキスが出るというワケ。
蓋を開けて、香りを嗅いだら、かつおの濃厚な香りがぐわっときた。
できあがりが、すっごく待ち遠しい。
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by privatecafe | 2005-09-30 10:44 | FOOD