受け継がれた、フルフル

a0007078_1695583.jpgミルクゼリーを作った。そのままでも美味しいけど、時々、ブルーベリーソースと、実をのせる。
子供の頃、母が作ってくれるミルクゼリーは、フルフルしていて、少し柔め。「もっと、しっかり固まってる方がいい。」と言っていた私だけど、大人になり、自分で作るようになった今、やはり母と同じように、柔めに作る。
なんとなく、それが美味しいような気がするんだよな〜。でも、母には言わない。ちょっぴり悔しいから(笑)
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by privatecafe | 2005-01-13 16:26 | FOOD