クログロ

a0007078_123473.jpgゴマが好き。特に炒った黒ゴマが好きなのだけど、練りゴマも常備してる。
ゴマが体に良いってことは、昔から聞いてた。美容の為に、かのクレオパトラも食べてたらしい。でも、毎日の料理にいかすっていうのは、結構、難しいかも。
ウチでは、テンプラの衣に入れたり、牛乳と一緒に飲んだり、納豆に混ぜたり。「まぜ込み型」が多い。最近ヒットだったのは、ゴマクッキー。香りと歯ごたえが、いい感じ。
ゴマ料理、いろいろトライしてみようと思ってる。
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by privatecafe | 2004-10-19 12:03 | FOOD