残暑お見舞い申し上げます

a0007078_936044.gif誰かと会ったときの第一声が、「暑いですね〜。」な、今日この頃。皆様、夏バテしてませんか? 私は、毎日元気に過ごしてマス!
先日、夫がオリオ・サントを作りました。オリーブオイルに唐辛子を入れて作る辛味オイル、デス。
写真は2代目。1代目がなくなりそうなので慌てて作ってました。しばらく寝かせたほうが良いから。
タバスコの辛さはキツイけど、ちょっと辛味が欲しいという時にもってこい。ニンニクの香りに、食欲もわきます。
この暑さ、しばらく続くそうなので、熱中症にはご注意くださ〜い。
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by privatecafe | 2010-08-24 09:46 | FOOD